一场人类文明与自然美学的约会,一段关于香的传播演变的历史,一个关于人们对芬芳追求的轨迹记录。
中国自古就有“芳香美人”的美称,尤其是在唐代,香气更成为了流行时尚,被视为与装饰、乐器、园林相伴而存的私人品位。在这些历史文化的传承下,中华古代的香料文化达到了前所未有的繁荣。
其中,以野生香料为代表的野芳,尤其令人着迷。据《本草纲目》记载,麝香、龙涎、鹿茸等许多贵重的香料都有野生种,可以采集制作香粉,且其芳香远胜于人工栽培的香料。因而野芳也成为了古代贵族猎人的重要猎物。
野芳的使用不仅限于香料本身,还有药用和祭祀等方面的用途。古代人们把香料与食材相融合,开创了中药膳和香草料理,更把追求香气的热情融入了佛教、道教、儒家等诸多宗教,在祭祀中体现出来。
今天,虽然时代变迁,野芳的采集和使用方式也已经发生了翻天覆地的变化,然而,这种传统的文化艺术和人与自然生态的和谐关系值得我们去探寻和铭记。