烤肉是夏季必不可少的一项食物,特别是那些美味可口、烤出红色鲜烤的烧烤腌肉。对于烧烤爱好者来说,烤肉美食包括各式各样的肉类,烤串,火锅料等。这次我们为大家推荐几种好吃的烤肉美食。
韩式辣烤腌肉是韩国烤肉界的代表。因为肉质清香,肥瘦相间,口感香嫩,所以韩式烤肉备受大家欢迎。烧烤腌肉需要提前腌制一段时间,才能达到腌制的效果,这是韩式烤肉区别于普通烤肉的重要一环。
日式炭烤鸡肉串顾名思义就是取材自日本食物卫生法规定的、被认为是日本特产的鸡肉。日式炭烤鸡肉串肉质嫩滑,口感入味,配上日式调料,生姜汁和辣酱等佐料,更是美味无比。
印度烤三文鱼茴香腌肉是和咖喱一样受欢迎的印度菜。它主要是将三文鱼与香料一同腌制,然后在炭火中慢慢地烤,最后配上番茄酱,香菜和生姜味道独特而美味。
现在你已经掌握了在夏日享用美味烤肉美食的技巧,为何不亲自动手来烤上一顿美味的烧烤腌肉呢?