作为中国南方的传统食品，糍粑风味独特，口感Q软可口，深受人们喜欢。很多人也想在家制作糍粑，但却不知道具体的做法。今天小编就为大家分享一下糍粑怎么做的详细教程：
材料
- 糯米粉200克
- 糖30克
- 水适量
步骤
- STEP 1：将糯米粉和糖放在一个大碗中，然后加入适量的水，搅拌均匀，直到没有干粉状。
- STEP 2：将糯米粉糊倒入碗中或模具中，然后大火蒸20分钟即可。
- STEP 3：糍粑蒸好后，取出放凉，切成小片，再放到油炸锅中煎炸至两面金黄，捞出即可食用。
做好的糍粑色泽金黄、外酥内嫩、口感糯软，非常好吃，而且制作过程非常简单，只要掌握好材料的比例和步骤，成功率100%！