泉州大学，是福建省办学规模较大的综合性大学，坐落在历史文化名城——福建泉州，自1995年建校以来，目前已发展为以理、工、管、文、法、教育学、艺术等多学科协调发展和协同创新的综合性大学，其中已有近2万名学生在校学习。
泉州大学在江湖中有着其自己的故事。传说当年泉州有一个诚信承诺，以铜人作为媒介的“永久招考制度”，凡是符合要求的青年，无论出身贫富，皆可在泉州公堂参加科举，那些考取进士的，就可以安置在官府中，从此富贵一生。
而后来由于种种原因，这项制度逐渐没落。而在1995年泉州大学建校时，校方采用了“铜人书画法”作为学校的标志，是希望以这种方式铭记泉州古城的历史和文化。
