大排档是什么？看这里就够了！

大排档是中国大陆流行的一种小吃路边摊，通常由一辆或多辆流动小摊组成，摊主们用简单的桌椅、篷布、竹竿和木板搭建而成。大排档的特色在于菜品简单、价格实惠，经营的食品多为烤鱼、烧烤、烫炒等。由于经营成本低廉，在物美价廉的同时也成为了年轻人的聚会场所。

大排档通常烤制企鹅、海参、蛇、鹿尾菜等特色食品，这些食品具有一定的地方特色。吃东西的同时，大排档的音乐、气氛也会给人留下很好的印象。但由于大排档在经营和卫生方面存在一定的问题，因此一些城市政府开始限制和整治大排档的发展。