枫叶正红，是一个美好的名字。浓郁的颜色，有如熊熊燃烧的火焰，让人想起柔和的秋风、暖暖的太阳和温馨的家庭。当你在握着一杯枫叶正红时，仿佛脚下是何等美丽的枫叶，翻飞摇曳。这时，玻璃杯中的茶水渐渐融入你口中，在味觉中释放出强烈的回味，令人沉醉其中。
其实枫叶正红是一种茶叶。 它是在中国传统的红茶工艺基础上，采用当地的茶树品种精选、挑剔品种差异，以及喜极而泼的火候小心翼翼的制成的。枫叶正红为什么会有如此美妙的品圆和香气呢？这是茶砖茶性和加工本领双重作用的结果。首先，茶叶本身自带一种甜香，这是茶树品种二氧化氮含量的影响——红茶的滋味是由植物本质的明显的花果香、微仲木香等组成的所致。其次，枫叶正红的品质还与其特有的加工手法有关。它的制作过程繁琐，投入的时间比较久，有着严格的要求。
