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盘点丽水土特产:品尝美食,了解丽水历史文化

发布日期:2024-05-07 07:48:55

丽水,素有“天网恢恢疏而不漏”的美誉。但是在这个缥缈的地方,却孕育着无数美食佳肴,各种土特产瑰宝。接下来,就为大家带来盘点丽水土特产:品尝美食,了解丽水历史文化。

1、丽水竹林笋

在春季,丽水最有名气的便是竹林笋。丽水竹林笋质地紧实、肉质嫩滑,在食用之后口感爽脆、鲜美可口,还附有天然竹子香味。此外,笋皮入肉,营养丰富,且能开胃助消化,是一道不可多得的美食。

2、丽水毛尖茶

丽水毛尖茶品质非常上乘,闻香后怡人心脾。用料精细,采用未展开的嫩芽,味道醇厚甘美、清香扑鼻。正因为如此,毛尖茶不仅仅是丽水本土喜欢的饮品,更是深受各地茶客的青睐。

3、门源薰衣草

门源薰衣草种植于山坡上,山景与花海交融,形成了一幅美不胜收的画卷。这种薰衣草色泽丰富,芳香馥郁,沁人心脾,又是治疗失眠、祛螨等常用的药用植物。游客可以在此漫步,疗愈心灵,了解薰衣草的品种及药用价值等知识。

4、丽水红糟肉

丽水是一座名产之乡,其中最有名气的当属红糟肉。所用的主要原料为丽水特产红糟,红糟入味鲜美,与肉质相得益彰。红糟肉馅,口感绵软、肉香飘逸且回味无穷。红糟肉旨在传承民间传统的制肉工艺,领略当地特色的民俗文化。

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