想品尝可口的披萨,但是外面的比萨店总是让人感到厌烦,尤其是价格昂贵。那么,学会自己烤披萨吧!今天教你一个独门的配方,让你的披萨口感更佳,更加可口!
配方:
- 1杯高筋面粉
- 半杯温水
- 少量盐
- 1勺橄榄油
- 番茄酱(可根据自己喜好加入)
- 奶酪(可以用你喜欢的任何种类)
- 香肠、蘑菇、洋葱等
步骤:
- 将面粉、盐、橄榄油和温水混合,揉成软面团。
- 把面团揉成一个圆球,放入一口大碗内,盖上潮湿的抹布,切记不要让面团直接碰触到空气。
- 将面团静置30分钟。
- 取出面团,在桌子上擀平,擀成一个圆形的面饼。
- 在面饼上刷上一层番茄酱,撒上奶酪和你喜欢的配料。
- 预热烤箱至220度。
- 把披萨放到烤箱里,烤制15分钟左右,或至披萨呈金黄色和奶酪完全融化。
- 取出披萨,凉一会儿就可以享用啦!