所谓的“减肥贵在坚持”真的是一点不错。如果能够合理安排饮食,每天的热量摄入达到平衡,那么就可以达到减肥的目的。
那么问题来了,如何计算食物的热量并且包括在日常摄入量内呢?听小编为您细细道来。
热量计算公式
每100克原材料的热量(kcal)=蛋白质×4.1 脂肪×9.3 碳水化合物×4.1
通过这个公式,可以算出每100克食材的热量。因此,只需要知道食材的每100克用量,就可以算出整个菜品的热量。
举个例子
以番茄炒蛋为例,用料如下:番茄100克、鸡蛋2个,热量公式计算如下:
番茄:0.6×4.1=2.46千卡
鸡蛋:12.83×4.1+9.48×9.3=143.21
总热量:2.46+143.21=145.67千卡
说明:番茄炒蛋一盘的总热量为145.67千卡,如果想要知道摄入的热量,只需要把一天所摄取的食物的热量总和减去这个数字就可以了。
总结
在日常生活中,了解食物的热量含量可以帮助我们进行有效的减肥,避免假节食的情况。同时也可以帮助我们科学合理地安排饮食,使饮食更加健康,营养更加均衡。