随着气温的逐渐降低，人们的新陈代谢也在减慢，此时正是进补的时候。
今天小编给大家推荐一款秋季果蔬搭配的养生食谱：瘦肉白菜汤。
材料：
- 瘦猪肉200克
- 白菜半个
- 干贝或瑶柱数个
- 胡萝卜1根
- 生姜2片
- 柠檬1个
- 调味料：食盐适量
步骤：
- 将猪肉洗净，切成丁；将白菜洗净，切成小块；将干贝瑶柱泡发，洗净备用；将胡萝卜去皮，切成小块；将生姜青皮切成片；将柠檬洗净切成2-4块。
- 锅中烧开适量的水，加入猪肉丁煮至变色后捞出备用。
- 接着将洗净的白菜，胡萝卜，生姜片加入锅中的水，煮开后转小火慢慢炖煮40分钟。
- 加入泡发好的干贝或瑶柱、煮熟后的瘦肉碎，再继续煮5分钟；加适量食盐调味，挤柠檬汁即可。
小编的秘诀：一定要把味增放入汤中，味增汤略微甜味十分适宜秋季进补，而且味增三白汤具有滋养补虚的功效。
这道养生食谱提供大量蛋白质、胡萝卜素和维生素等营养素，同时还能够帮助调节胃肠功能、增强体质、预防感冒和减肥等功效。
赶紧行动起来，为你的身体加几分保障吧！
