现在,总有一些奇怪的想法正在人们的脑海中产生,然后慢慢地变成现实。比如,有人想到了用玉米烙做成汉堡饼,还有人把玉米烙加在烤鸡肉中一起烧,这一系列有趣的操作成功地把玉米烙带入了众人的视野中。玉米烙是一种非常适合早餐或下午茶时间的食物,香气扑鼻,口感嚼劲十足,深得人们的喜爱。
玉米烙以玉米粉和一些小麦粉为基础,在加入一些蛋白质、鲜奶、糖等原料后,烤制而成。烤制时,用不粘锅,刷上色拉油,把面糊倒进去,一面3分钟左右就可以烤熟了。完全使用天然食材制作的玉米烙不仅具有鲜美的口感,而且营养丰富,完美地满足了现代人追求健康美食的需求。
实用小贴士:在面糊中加一点儿培根碎屑或洋葱碎,这样做出来的玉米烙更加美味