随着人们生活水平和健康意识的不断提高，泥鳅逐渐成为人们餐桌上的美食。泥鳅养殖以其投资少、见效快、收益高的特点，越来越受到人们关注。据了解，泥鳅养殖的利润率高达50%以上，成为广大养殖户致富的新选择。
泥鳅属于低鱼类，适应能力强、生长快、抗病能力强，因此养殖起来比较简单。投资方面，1000尾泥鳅的养殖场只需2万元左右的投资成本。而泥鳅的市场价格也一直稳定在7-9元/斤左右，一些品质好的高端泥鳅价格更高，可以达到20元/斤以上。
在养殖的过程中，经常加强泥鳅的饲料摄入可以在短时间内让泥鳅体重增加，一旦泥鳅的体重增加，它就可以在短时间内迅速长大，从而达到商品化的目的。
可以说，泥鳅养殖无需太高的技术门槛，小投入大收益的特点让越来越多的人加入其中，成为了现代人追逐致富新途径之一。相信在未来的日子里，泥鳅养殖将成为更多的人创业投资的不二之选。
