大连风情街作为东北最具特色的“美食街”之一,也是大连市的一处闻名度很高的景点之一,让人们感受到浓郁的老大连风情。这里保留了大连市其中一段建筑风格独特的历史街区,时光倒流,每一栋老建筑都似乎在讲述着曾经的故事。游客在风情街上闲逛,可以看到大连早期风貌、民居建筑及环境。曲折的小巷、复古的建筑、昂贵的老字号店、古老的街角、传统的民居,都让人们感到一种别致的独特魅力。
走进街北口,首先映入眼帘的是原汁原味的铁炮行,里面附近几十家骨头棒子的新老骨头怕,其中最负盛名的是原味老骨头。骨头老汤熬制好后就放在大缸里继续炖,肉质嫩软,汤浓味鲜,上面撒点蒜末和香菜更是令人食指大动。如果感觉吃了太多肉食,可以去街头的千层黄油烤面筋逛逛,用脆脆的面筋消食,也是不错的选择。
除此之外,各色美食也是琳琅满目,熏肠、熏鱼、炒年糕、鲜煎饺等小吃,各具东北特色,令人垂涎欲滴。此外,风情街上还有许多具有时代感的摆设,比如仿古售票口,古老的煤油灯、复古的青砖瓦房等等,让人仿佛穿越到了老大连的时光。
大连风情街集东北老街街头美食、民俗文化、复古风情、特色小吃于一体,让人耳目一新。如果你来大连旅游,一定不可以错过这个极具魅力的景点。